Asiatischer Kräutersill

Zubereitung

• Nehmen Sie die Sildstücke aus dem Sud und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen.
• Fein hacken Sie Chili und eingelegten Ingwer und schneiden Sie Zitronengras in dünne Streifen.
• Vermengen Sie Mayonnaise, Schlagsahne und Kokosmilch.
• Fügen Sie Chili, eingelegten Ingwer, Zitronengras, Koriander und Reisessig hinzu.
• Würzen Sie mit Limette.
• Geben Sie den Ingwersill in die Mischung und heben Sie ihn unter.
• Füllen Sie die Mischung in ein Glas oder eine Dose und verschließen Sie sie mit einem Deckel.
• Der Sild sollte einen Tag im Kühlschrank ziehen, bevor er gegessen wird.
• Der Sild ist im Kühlschrank etwa 1 Woche haltbar.