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Sashimi mit Sojasoße-Dressing

Das Einfache ist oft das Beste, und das sieht man in diesem Rezept. Hier schneidest du rohen Lachs in Scheiben und servierst ihn mit einer hausgemachten Sojasoße. Alle unsere Rezepte stammen aus godfisk.de

Foto: Norwegian Seafood Council

  • Zeitaufwand: 20 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Dressing

Zubereitung

  • Schneide den Lachs in dünne Scheiben.
  • Hackle Knoblauch, Ingwer, Chili und Koriander fein.
  • Press die Limettensäfte aus und gib sie zusammen mit Sojasoße und Sesamöl in eine Schüssel.
  • Vermische Knoblauch, Ingwer, Chili und Koriander in der Soße.
  • Serviere die Sashimischeiben mit der Sojasoße in einer Schüssel daneben.

Tipp:Diese Sojasoße kann auch als Beilage zu Nigiri- und Maki-Sushi verwendet werden.

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Kurze Einführung darüber, welche Rezepte hier zu finden sind.

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