Sashimi med soyadressing

Det enkle er ofte det beste og det ser du i denne oppskriften. Her skjærer du rå laks i skiver og serverer den med en hjemmelaget soyadressing ved siden av. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Norwegian Seafood Council

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Porsjoner

250 g laksefilet, uten skinn og bein

Dressing

1 fedd hvitløk
2 cm ingefær, frisk
0.25 stk chili, rød
1 kvist koriander, frisk
1 stk lime
1 dl soyasaus
1 ts sesamolje

Fremgangsmåte

Skjær laksen i tynne skiver.
Finhakk hvitløk, ingefær, chili og koriander.
Press saften av lime, og ha i en skål sammen med soyasaus og sesamolje.
Bland hvitløk, ingefær, chili og koriander i sausen.
Server sashimiskivene med soyadressingen i en skål ved siden av.

Tips: Denne soyadressingen kan gjerne brukes som tilbehør til nigiri sushi og maki sushi.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift