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Sashimi con salsa de soja

Lo simple suele ser lo mejor y esto se refleja en esta receta. Aquí cortas salmón crudo en lonchas y lo sirves con una salsa de soja casera al lado. Todas nuestras recetas provienen de godfisk.no

Foto: Consejo Noruego de Productos del Mar

  • Tiempo de preparación: 20 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Aderezo

Instrucciones

  • Corta el salmón en lonchas finas.
  • Pica finamente el ajo, jengibre, chili y cilantro.
  • Exprime el jugo de lima y colócalo en un bol junto con la salsa de soja y el aceite de sésamo.
  • Mezcla el ajo, jengibre, chili y cilantro en la salsa.
  • Sirve las lonchas de sashimi con la salsa de soja en un bol aparte.

Consejo:Esta salsa de soja también puede usarse como acompañamiento para nigiri y maki sushi.

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Una breve introducción sobre qué tipo de recetas puedes encontrar aquí.

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