Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Grillattu lohi mustikkamarinoidulla ohraryynillä
Etusivu : Reseptit : Grillattu lohi mustikkamarinoidulla ohraryynillä

Grillattu lohi mustikkamarinoidulla ohraryynillä

Tämä resepti korostaa lisukkeita. Tuoreet mustikkamarinoidut ohraryynit, kastike ja salaatti sopivat erinomaisesti grillatulle lohelle. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Studio DreyerHensley

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

vehnänalkio

kastike

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa lohi annospaloiksi ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.
  • Aseta lohi voitelulle leikkuulevylle ja grillaa noin 2 minuuttia per puoli.

vehnänalkio

  • Keitä ohraryynit pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
  • Murskaa puolet mustikoista ja hienonna kevätsipuli.
  • Sekoita murskatut mustikat ja puolukkaviini kulhossa ja vatkaa joukkoon oliiviöljyä vähän kerrallaan.
  • Lisää ohraryynit, kokonaiset mustikat ja kevätsipuli, ja mausta suolalla ja pippurilla.

kastike

  • Hienonna persilja ja sekoita crème fraîcheen ja puolukkaviiniin.
  • Mausta tarvittaessa hieman sokerilla.
  • Tarjoile grillattu lohi ohraryynejä, kastiketta ja tuoretta salaattia sivulla.

Vinkki:Ohraryynejä voi hyvin korvata ruokaruisolla. Jos sinulla ei ole tuoreita mustikoita, voit käyttää pakasteita.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Toast Skagen

Toast Skagen on yksi Emilie Voe Nerengin ehdottomista suosikeista kahvilassa, mutta myös jotain, mitä hän mielellään valmistaa kotona. Se…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Voita pannulla paistetut kampasimpukat makealla chilikastikkeella

Kampasimpukat ovat herkku, joka sopii erinomaisesti alkuruoaksi juhlissa. Tee vaikutus vieraisiisi kampasimpukoilla sitruunavoin kera ja…

Aikaa: 20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Vaaleanpunainen silakka-salaatti

Sillisalaatti on vanha klassikko, jota tarjotaan mielellään täysjyväleivän tai ruisleivän kanssa. On olemassa monia erilaisia versioita, mutta...

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettua lohta sitruunalla

Tässä reseptissä paistat lohen sitruunalla ja soijakastikkeella, og tarjoilet sen raikkaan avokado- ja kevätsipulisalaatin kanssa,…

Valmistusaika: 20-25 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti