Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Grillattu lohi mustikkamarinoidulla ohraryynillä
Etusivu : Reseptit : Grillattu lohi mustikkamarinoidulla ohraryynillä

Grillattu lohi mustikkamarinoidulla ohraryynillä

Tämä resepti korostaa lisukkeita. Tuoreet mustikkamarinoidut ohraryynit, kastike ja salaatti sopivat erinomaisesti grillatulle lohelle. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Studio DreyerHensley

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

vehnänalkio

kastike

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa lohi annospaloiksi ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.
  • Aseta lohi voitelulle leikkuulevylle ja grillaa noin 2 minuuttia per puoli.

vehnänalkio

  • Keitä ohraryynit pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
  • Murskaa puolet mustikoista ja hienonna kevätsipuli.
  • Sekoita murskatut mustikat ja puolukkaviini kulhossa ja vatkaa joukkoon oliiviöljyä vähän kerrallaan.
  • Lisää ohraryynit, kokonaiset mustikat ja kevätsipuli, ja mausta suolalla ja pippurilla.

kastike

  • Hienonna persilja ja sekoita crème fraîcheen ja puolukkaviiniin.
  • Mausta tarvittaessa hieman sokerilla.
  • Tarjoile grillattu lohi ohraryynejä, kastiketta ja tuoretta salaattia sivulla.

Vinkki:Ohraryynejä voi hyvin korvata ruokaruisolla. Jos sinulla ei ole tuoreita mustikoita, voit käyttää pakasteita.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paahdettu icehalla valkosipulivihannesten kanssa

Tässä taimenohjeessa kaikki kypsennetään uunissa, ja vihannekset saavat herkullisen valkosipulin maun. Illallinen, joka…

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla

Haluatko vaihtelua grilliruokaan? Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla ja tzatzikilla on fantastinen yhdistelmä, joka sopii…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti