Hyppää sisällön alkuun

Uunissa paistettu skrei kasvisviipaleiden, kapristen ja paistetun voin kanssa

Uunissa paistettu skrei paistetun voin ja kapristen kanssa sekä pannulla kypsytetyt vihannekset muodostavat täydellisen illallisen, kun haluat yllättää makujen kanssa! Lisuke on helppo tehdä ja skreitä kypsyy uunissa itsestään. Kaikki reseptimme on lähtöisingodfisk.fi

Kuva: TRY

  • Aikaa menee: 20-40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Lisukkeet

Valmistusohjeet

  • Lämmitä uuni 200 asteeseen. Sekoita hienonnetut yrtit, raastettu parmesan ja oliiviöljy.
  • Aseta skreifileet uunivuokaan. Kaada päälle yrttejä sisältävä seos.
  • Paista turskaa noin 20 minuuttia, kunnes se hajoaa helposti haarukalla.

Paahdettua voita

  • Kiehauta voi kullanruskeaksi kattilassa. Laske lämpöä ja lisää hienonnettu valkosipuli. Anna hautua sekoittaen veden haihtumista.
  • Leikkaa sitronin kuori pois ja pilko sitrushedelmä pieniksi paloiksi. Lisää kaprikset ja sitruuna voin seokseen.

Lisukkeet

  • Pilko kukkakaali pieniksi kukinnoiksi ja broccolini poikki pituussuunnassa. Loet leikkaa lohkoiksi ja valkosipuli siivuiksi.
  • Paista kasvikset pannulla öljyssä ja hieman voita. Lisää lopuksi vähän vettä ja anna haihtua.
  • Paahda karkeasti pilkottuja pähkinöitä kuivalla pannulla.
  • Tarjoile skreitä vihannesten, kapristen ja sitruunavoin kanssa sekä lisää päälle tuoretta basilikaa ja hasselpähkinöitä.

Vinkki:Hienoksi raastettu parmesan sopii hyvin päälle.

Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.