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首頁 : 食譜 : 烤箱烤斯克雷配蔬菜、橄榄和焦黄黄油
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烤箱烤斯克雷配蔬菜、橄榄和焦黄黄油

烤箱烤斯克雷配焦黄黄油和橄榄，再搭配煎炒的蔬菜，是一顿令人惊喜且风味十足的完美晚餐！配菜简单容易制作，鲭鱼在烤箱里即可自行完成。所有的食谱皆来自godfisk.no

照片：TRY

  • "所需时间：\n 20-40 分钟"
  • 难易程度： 中等

材料

配料

做法

  • 将烤箱预热至200度。将切碎的香草、刨碎的帕尔马干酪和橄榄油混合在一起。
  • 将鲭鱼排放入耐热烤盘中。倒入香草混合物。
  • 将鲭鱼烤约20分钟，直到鱼肉容易用叉子撕开。

焦黄的奶油

  • 在锅中将黄油煮至金黄色。调低火候，加入切碎的大蒜，边煮边搅拌，让香味融合。
  • 去掉柠檬的外皮，将柠檬肉切成小块。将橄榄和柠檬加入到黄油中。

配料

  • 将花椰菜切成小花，西兰花对半切。洋葱切成扇形，大蒜切片。
  • 用油和少许黄油煎炒蔬菜。最后可以加入一点水，让水分蒸发掉。
  • 在干锅中将粗略切碎的坚果烤至金黄。
  • 将鲭鱼配上蔬菜、橄榄和柠檬黄油，撒上新鲜的罗勒和榛子。

提示：一些细碎的帕尔马干酪作为点缀也很美味。

相关食谱

关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

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