Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Käsinempattu hauki, parsakaali ja hummus
Etusivu : Reseptit : Käsinempattu hauki, parsakaali ja hummus

Käsinempattu hauki, parsakaali ja hummus

Käsinempattu hauki, kikherneet, parsakaali ja hummus tarjoavat terveellisen ja maukkaan aterian. Tiesitkö, että resepti sisältää ravintoaineita, jotka edistävät aivojen hyvinvointia? Kaikki reseptimme on peräisingodfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Hummus

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 200 °C:seen.
  • Leikkaa turska annospaloiksi ja sivele ne oliiviöljyllä.
  • Paahda seesaminsiemeniä kuivalla pannulla, laita ne kulhossa ja sekoita suolan ja pippurin kanssa.
  • Käännä haukileikkeitä seoksessa ja asettele voitelattuun uunivuokaan.
  • Paista haukea uunissa 9-10 minuuttia, kunnes se alkaa hieman raotella.

Hummus

  • Huuhtele kikherneet ja valuta vesi pois.
  • Purista sitrushedelmän mehu ja silppua ruohosipuli hienoksi.
  • Laita kikherneet, valkosipuli, mausteet ja oliiviöljy blenderiin ja aja tasaiseksi, kermamaiseksi seokseksi.
  • Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla, ja sekoita joukkoon ruohosipuli.

parsakaali

  • Leikkaa parsakaali pieniksi kukinnoiksi ja silppua valkosipuli.
  • Paahda seesaminsiemeniä kuivalla pannulla.
  • Kypsennä parsakaaliin kiehuvassa vedessä 2 minuutin ajan.
  • Valuta vesi pois ja laita kattila takaisin liedelle.
  • Lisää valkosipuli, seesamiöljy ja seesaminsiemenet, ja kuullota keskilämmöllä 2-3 minuuttia.
  • Mausta pippurilla.
  • Tarjoile hauki parsakaalin, humuksen ja sitruunansiivujen kanssa. Koristele ruohosipulilla.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paahdettu icehalla valkosipulivihannesten kanssa

Tässä taimenohjeessa kaikki kypsennetään uunissa, ja vihannekset saavat herkullisen valkosipulin maun. Illallinen, joka…

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla

Haluatko vaihtelua grilliruokaan? Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla ja tzatzikilla on fantastinen yhdistelmä, joka sopii…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti