Aller directement au contenu
Billets
Accueil : Recettes : Salade avec morue effilochée, bacon et haricots
Accueil : Recettes : Salade avec morue effilochée, bacon et haricots

Salade avec morue effilochée, bacon et haricots

Si vous avez des restes de poisson du dîner d'hier, vous pouvez les utiliser dans une bonne salade. Cette recette est simple et savoureuse. Accompagnée de focaccia, c’est un excellent déjeuner. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Bent Raanes Sørensen

  • Temps de préparation : 25 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Servir avec

Mode d'emploi

  • Cassez le poisson en morceaux plus petits et faites-le cuire dans de l'eau légèrement salée pendant environ 5 minutes.
  • Faites revenir les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées dans une poêle à sec.
  • Lavez la laitue et séchez-la soigneusement.
  • Coupez le concombre en fines bâtonnets et le radis en fines rondelles.
  • Rincez les haricots rouges à l'eau froide et laissez-les bien égoutter.
  • Mélangez tous les légumes dans un bol à salade ou répartissez-les sur des assiettes.
  • Effilochez le poisson et déposez-le sur la salade avec le bacon, puis arrosez d’huile d’olive.
  • Saupoudrez d’un peu de gros sel et de poivre noir fraîchement moulu.
  • Servez avec de la focaccia.

Recettes connexes

Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

Voir toutes les recettes

Saumon fumé en coupelles de tortilla avec crème d'avocat

Kristoffer Tvilde adore utiliser le saumon fumé lorsqu'il veut apporter une touche de luxe au quotidien. Cette recette est parfaite pour…

Temps de préparation : 10-15 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Omelette au saumon fumé et crème fraîche

Vous cherchez un déjeuner ou un dîner rapide et sain ? Une omelette au saumon fumé, avocat et fromage à la crème est délicieuse et…

Temps de préparation : 10-20 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Poke bowl au saumon poêlé

Un bowl au saumon avec mangue, avocat et oignon rouge mariné est simple et délicieux. Dans cette recette, le saumon est poêlé, …

Temps de préparation : 10-20 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette

Wrap à la kari avec hareng

Les wraps sont faciles à préparer et simples à servir. Dans cette recette, vous pouvez préparer la salade au curry à l'avance et la conserver dans…

Temps de préparation : 20 min
Niveau de difficulté : Facile
Lire la recette