Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Salat med flaket torsk, bacon og bønner
Forside : Oppskrifter : Salat med flaket torsk, bacon og bønner

Salat med flaket torsk, bacon og bønner

Om du har fiskerester igjen fra middagen i går kan du bruke dem i en god salat. Denne oppskriften er enkel og god. Med focaccia ved siden av har du en fin lunsj. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Bent Raanes Sørensen

  • Tidsbruk: 25 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Del fisken i litt mindre stykker og kok i lettsaltet vann i ca. 5 minutter.
  • Stek baconskivene sprø og gylne i tørr stekepanne.
  • Vask salaten og tørk den godt.
  • Skjær agurk i tynne staver, og reddik i tynne skiver.
  • Skyll kidneybønnene i kaldt vann og la de renne godt av seg.
  • Bland alle grønnsakene i en salatbolle eller fordel dem på tallerkener.
  • Flak fisken og ha over salaten sammen med bacon, og drypp over olivenolje.
  • Dryss over litt flaksalt og nykvernet sort pepper.
  • Server med focaccia.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift