Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Fiskegryte med gode smaker
Forside : Oppskrifter : Fiskegryte med gode smaker

Fiskegryte med gode smaker

En fyldig og god gryte med fisk, grønnsaker og poteter. Dette er en rask, enkel og god middag som lett kan varies ved å bruke annen fisk eller blande flere fiskesorter og andre grønnsaker. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Henning Carr Ekroll

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær laksen i ca. 3 cm store biter.
  • Skold tomat ved å skjære et kryss på toppen, senke i kokende vann et par minutter og så ha over i iskaldt vann. Dra av skinnet, fjern kjernene og skjær tomatkjøttet i terninger.
  • Grovhakk løk og hvitløk, og surr i olje i en kasserolle til det er mykt.
  • Skjær potet, gulrot, purre og brokkoli i store biter, og ha sammen med løken.
  • Tilsett fiskekraft og kok opp. Kok til grønnsakene er så vidt møre.
  • Lag en jevning av matfløte og maisennajevner, og rør inn i gryten.
  • Kok i 1 minutt, ha i rosépepper, og smak til med salt og pepper.
  • Ha laksebitene i gryten og la trekke til den så vidt er kokt.
  • Vend inn tomatterningene og dryss finhakket bladpersille over.
  • Server gryten med grovt brød ved siden av.

Tips: Dersom du ikke har fiskekraft kan du bruke fiskebuljong.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift