Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Laks med grønnsaker og ingefæryoghurt
Forside : Oppskrifter : Laks med grønnsaker og ingefæryoghurt

Laks med grønnsaker og ingefæryoghurt

En frisk ingefæryoghurt og en søtlig teriyakasaus gjør denne laksemiddagen til en god middagsopplevelse. Og fort går det også, bare prøv selv.  Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio DreyerHensley

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Ingefæryoghurt

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 175°C.
  • Skjær laksefileten i serveringsstykker og legg dem i en smurt ildfast form.
  • Pensle laksen med teriyakisaus og bak den i stekeovnen i ca. 15 minutter.
  • Pensle gjerne laksen igjen når den er ferdig i stekeovnen.
  • Kok eggnudlene etter anvisning på pakken.
  • Skjær brokkoli i små buketter, gulrot i skiver, og sukkererter og minimais i biter.
  • Stek grønnsakene i rapsolje i ca. 2 minutter, tilsett eggnudlene, og smak til med salt og pepper.

Ingefæryoghurt

  • Riv ingefær og bland med matyoghurt.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Server laksen med grønnsaksblandingen og ingefæryoghurt.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift