Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Laks med grønnsaker og ingefæryoghurt
Forside : Oppskrifter : Laks med grønnsaker og ingefæryoghurt

Laks med grønnsaker og ingefæryoghurt

En frisk ingefæryoghurt og en søtlig teriyakasaus gjør denne laksemiddagen til en god middagsopplevelse. Og fort går det også, bare prøv selv.  Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio DreyerHensley

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Ingefæryoghurt

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 175°C.
  • Skjær laksefileten i serveringsstykker og legg dem i en smurt ildfast form.
  • Pensle laksen med teriyakisaus og bak den i stekeovnen i ca. 15 minutter.
  • Pensle gjerne laksen igjen når den er ferdig i stekeovnen.
  • Kok eggnudlene etter anvisning på pakken.
  • Skjær brokkoli i små buketter, gulrot i skiver, og sukkererter og minimais i biter.
  • Stek grønnsakene i rapsolje i ca. 2 minutter, tilsett eggnudlene, og smak til med salt og pepper.

Ingefæryoghurt

  • Riv ingefær og bland med matyoghurt.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Server laksen med grønnsaksblandingen og ingefæryoghurt.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Thai curry med hvitfisk på 15 minutter

Enkelt, raskt og godt - hva med sei eller torsk i curry med smaker fra Thailand? Best av alt - det tar kun 15 minutter…

Tidsbruk: 5-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sei med middelhavssmaker

Denne oppskriften er Kristoffer Tvilde, kjent som Krisslovesfood, sin sommerfavoritt med sei. Middelshavssmakene passer…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift