Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Omelett med laks, vårløk og ost
Forside : Oppskrifter : Omelett med laks, vårløk og ost

Omelett med laks, vårløk og ost

En omelett kan du spise både nystekt og avkjølt. En avkjølt omelett gjør seg godt i matboksen. Med grovt brød og grønnsaker ved siden av får du et næringsrikt måltid. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Norwegian Seafood Council

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær laksen i terninger og vårløk i tynne skiver.
  • Knekk egg i en bolle og pisk sammen med melk og salt.
  • Ta en dyp stekepanne med lokk og ha på middels varme.
  • Ha i margarin og la det bli varmt før du har i eggeblandingen.
  • Fordel laksen, vårløk og revet ost over, og legg på lokk.
  • Sett varmen ned til laveste trinn og stek i ca. 5 minutter. Den er ferdig straks egget har stivnet.
  • Server omeletten lun med grovt brød, gulrotstaver og agurkstaver.

Tips: I denne oppskriften kan du bruke annen fersk fisk f.eks. hyse, torsk, sei, steinbit eller ørret. Røykt fisk er også godt i omeletten. Husk at fisken må være helt fri for skinn og bein.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Omelett med røkt laks og kremost

På utkikk etter en rask og sunn lunsj eller middag? En omelett med røkt laks, avokado og kremost er kjempegodt og…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Poke bowl med stekt laks

Laksebowl med mango, avokado og syltet rødløk er enkelt og veldig godt. I denne oppskriften er laksen stekt i pannen,…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med karrisild

Wraps er enkelt å lage og lett å servere. I denne oppskriften kan du lage karrisalaten ferdig i forkant og ha den i…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Pastasalat med fiskekake

Fiskekaker passer i mange ulike retter og med variert tilbehør. Pastasalat med fiskekake er en enkel og kjapp…

Tidsbruk: 25 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift