Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt sei i sitronsaus
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt sei i sitronsaus

Ovnsbakt sei i sitronsaus

Sitron gir denne oppskriften med seifilet en frisk smak. Med sei eller torsk og grønnsaksblanding etter ønske, er dette en ovnsbakt rett du gjerne prøver mer enn en gang. En perfekt hverdagsmiddag! Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio Isidor

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Saus

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 200 °C.
  • Skjær fisken i serveringsstykker og dryss med salt og pepper.
  • Legg fiskestykkene i en smurt ildfast form og fordel grønnsakene over.

Saus

  • Riv skall og press saften av sitron.
  • Smelt smør, rør inn hvetemel og spe med fiskekraft og kremfløte.
  • La sausen småkoke i ca. 3 minutter, og rør inn skall av sitron.
  • Smak sausen til med sitronsaft, salt og pepper.

Ovnsbaking

  • Hell sausen over fisken og grønnsakene, og dekk formen med aluminiumsfolie.
  • Bak i stekeovnen til fisken er ferdig, ca. 15 minutter.
  • Server med kokte poteter.

Tips: I denne oppskriften kan du selv velge hvilken grønnsaksblanding du ønsker.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt laks med sitron

I denne oppskriften steker du laksen med sitron og soyasaus, og serverer den med en frisk salat av avokado, vårløk,…

Tidsbruk: 20-25 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Røkt laks i tortillaskåler med avokadokrem

Kristoffer Tvilde elsker å bruke røkt laks når han skal lage litt luksus i hverdagen. Denne retten er perfekt til…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Omelett med røkt laks og kremost

På utkikk etter en rask og sunn lunsj eller middag? En omelett med røkt laks, avokado og kremost er kjempegodt og…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Poke bowl med stekt laks

Laksebowl med mango, avokado og syltet rødløk er enkelt og veldig godt. I denne oppskriften er laksen stekt i pannen,…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift