Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Stekt sild med varm tomatsalat
Forside : Oppskrifter : Stekt sild med varm tomatsalat

Stekt sild med varm tomatsalat

Sild er kjent for å passe sammen med mange smaker. I denne oppskriften på stekt sild med tomat og løk setter basilikum en søt spiss på hverdagsmiddagen. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Norwegian Seafood Council

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Tomatsalat

Fremgangsmåte

  • Bland sammen griljermel, hvetemel og salt på et fat.
  • Vend sildefiletene i melblandingen og stek dem gyllenbrune i margarin, ca. 2 minutter på hver side.

Tomatsalat

  • Skjær tomat i skiver og sjalottløk i små terninger.
  • Surr løk og finhakket basilikum i olivenolje til løken er blank, og smak til med salt og pepper.
  • Legg tomatskivene i løkblandingen og la dem bli varme.
  • Server de stekte sildefiletene med tomatsalat.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker

I denne oppskriften med ørret stekes alt i stekeovnen, og grønnsakene får en god smak av hvitløk. En middag som…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Grillet ørret med gresk salat

Ønsker du litt variasjon i grillmaten? Grillet ørret med gresk salat og tzatziki er fantastisk kombinasjon som passer…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ceviche med laks og kveite

Lag en herlig ceviche med laks eller ørret, kveite, mango, chili og koriander. Denne oppskriften passer utmerket som…

Tidsbruk: 50 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift