Hopp til innholdet

Stekt sild med varm tomatsalat

Sild er kjent for å passe sammen med mange smaker. I denne oppskriften på stekt sild med tomat og løk setter basilikum en søt spiss på hverdagsmiddagen. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Norwegian Seafood Council

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Tomatsalat

Fremgangsmåte

  • Bland sammen griljermel, hvetemel og salt på et fat.
  • Vend sildefiletene i melblandingen og stek dem gyllenbrune i margarin, ca. 2 minutter på hver side.

Tomatsalat

  • Skjær tomat i skiver og sjalottløk i små terninger.
  • Surr løk og finhakket basilikum i olivenolje til løken er blank, og smak til med salt og pepper.
  • Legg tomatskivene i løkblandingen og la dem bli varme.
  • Server de stekte sildefiletene med tomatsalat.
Oversatt av AI Denne siden er oversatt av AI. Hvis du har noen spørsmål eller innspill, vennligst ta kontakt.