Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Teriyakimarinert laks
Forside : Oppskrifter : Teriyakimarinert laks

Teriyakimarinert laks

Teriyakisaus er god marinade til laksen før den legges på grillen. En kålsalat med kajennepepper og majones med chili bidrar også til en oppskrift for hete sommerkvelder. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Audun Aagre

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Middels

Ingredienser

syltet kål

Chilimajones

Fremgangsmåte

  • Skrap skinnet fritt for skjell, skyll og tørk lett med tørkepapir.
  • Skjær laks i serveringsstykker og legg dem i en plastpose.
  • Hell teriyakisausen over laksestykkene i plastposen, knyt igjen og la marinere i kjøleskap i minimum 1 time.
  • Grill laksen med skinnsiden ned i ca. 6 minutter, og deretter ca. 1 minutt på den andre siden. 

Syltet kål

  • Finsnitt kinakål, riv gulrot og bland sammen med kajennepepper.
  • Bland sukker og eplecidereddik, og hell over salaten.
  • Salaten bør stå 1 time i kjøleskap.
  • Vend inn sesamfrø og finstrimlet vårløk, og smak til med salt og pepper rett før servering.

Chilimajones

  • Rør sammen majones, chiliketchup og sitronsaft. Smak til med salt og pepper. Server grillet laks med syltet kål og chilimajones.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Marinert matjessild med kokossalsa

Matjessild er et godt valg på grillen. I denne oppskriften er den marinert i bland annet limesaft, hvitløk og chili,…

Tidsbruk: 45 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Stekt sild med salat

Stekt sild i salat er lett og veldig godt. I en panzanellasalat av løk, tomater, basilikum og olivenolje passer den…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Kamskjell med urtesalat

Denne oppskriften på råmarinerte kamskjell er en enkel og spennende måte å tilberede kamskjell på. Med urtesalat…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift

Mac and fish

En enkel og varmende fiskegrateng, med litt nye ingredienser og smaker. Kan fort bli en ny familie-favoritt! Servert…

Tidsbruk: 20-40 min
Vanskelighetsgrad: Middels
Les oppskrift