Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Torsk med gulrotstuing og bacon
Forside : Oppskrifter : Torsk med gulrotstuing og bacon

Torsk med gulrotstuing og bacon

Denne oppskriften med torsk er en klassisk middag som aldri går av moten. Med gulrotstuing ved siden og knasende bacon på toppen er dette en tradisjonsrik rett for hele familien. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio Dreyer+Hensley

  • Tidsbruk: 35 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Gulrotstuing

Tilbehør

Fremgangsmåte

Gulrotstuing

  • Vask, rens og skjær gulrot i terninger.
  • Kok dem knapt møre i lettsaltet vann, ca. 4 minutter.
  • Sil fra kokevannet.
  • Lag saus ved å varme flytende margarin i en kasserolle, rør inn hvetemel og spe med melk, litt om gangen.
  • Rør godt og kok opp mellom hver gang. La sausen småkoke 2-3 minutter.
  • Rør inn gulrotterningene og smak til med salt og muskat.

Torsk og bacon

  • Skjær fisken i serveringsstykker.
  • Kok opp vann med salt, legg i fisken og gi den et oppkok.
  • Skru ned varmen og la fisken trekke til den er akkurat gjennomkokt, ca. 10 minutter.
  • Stek bacon til det blir sprøtt, i skiver eller terninger.
  • Server den nykokte torsken med bacon, gulrotstuing og kokte poteter.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift