Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Tranebærsild
Forside : Oppskrifter : Tranebærsild

Tranebærsild

Når man lager påleggssild kan man gjerne gi den en personlig vri. Tranebærsild vil nok imponere enten du setter den på bordet eller gir den bort som gave til jul.  Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Skjær det ytterste gule skallet av appelsin og skjær det i fine strimler.
  • Bryt valnøttene i mindre biter og skjær rødløk i tynne skiver.
  • Hell laken fra silden i en bolle og ha i appelsinstrimler, valnøtter, rødløk, tranebær og pepperkorn.
  • Ha sild og lake lagvis over i et glass eller krukke og legg på lokk.
  • Silden bør trekke et døgn i kjøleskap før den spises.
  • Silden er holdbar i kjøleskapet i ca. 2 uker.

Tips: Dersom du vil lage alt fra grunnen av kan du erstatte kryddersild på glass og heller bruke kryddersildfileter og lage eddiklake.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker

I denne oppskriften med ørret stekes alt i stekeovnen, og grønnsakene får en god smak av hvitløk. En middag som…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Grillet ørret med gresk salat

Ønsker du litt variasjon i grillmaten? Grillet ørret med gresk salat og tzatziki er fantastisk kombinasjon som passer…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ceviche med laks og kveite

Lag en herlig ceviche med laks eller ørret, kveite, mango, chili og koriander. Denne oppskriften passer utmerket som…

Tidsbruk: 50 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift