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泰式風味魚堡

Kristoffer Tvilde(網名 krisslovesfood)對經典、快速的魚肉漢堡所做的泰式詮釋。這道食譜搭配脆口蔬菜與以 rømme(挪威酸奶油)和甜辣醬調成的溫和醬汁。建議搭配烤箱烤的馬鈴薯角,作為適合全家的日常餐點。我們所有的食譜皆摘自 godfisk.no

照片:Krisslovesfood

  • 准备时间: 10-20 分钟
  • 难度等级: 简单

材料

调味酱

做法

  • 將高麗菜、青蔥和胡蘿蔔切成絲,黃瓜切片。
  • 在碗中將 rømme(挪威酸奶油)與甜辣醬混合。
  • 將魚肉漢堡每面煎 3-4 分鐘。
  • 在平底鍋或烤箱中將漢堡麵包略微烘烤。
  • 組裝漢堡,建議搭配馬鈴薯角一起上桌。
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