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首頁 : 食譜 : 鳕鱼配培根和白酱
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鳕鱼配培根和白酱

鳕鱼是一种具有无限可能的食材。这款挪威风味的鳕鱼食谱，搭配煎培根丁、白酱和煮熟的蔬菜，让人回味无穷。我们所有的食谱均来自godfisk.no

照片：Bent Raanes 和 Sarah Cameron Sørensen

  • 所需时间： 40分钟
  • 难度等级： 简单

材料

奶油酱

搭配：

做法

奶油酱

  • 在锅中融化黄油。
  • 加入面粉，搅拌均匀后用大约三分之一的牛奶调入酱汁。
  • 充分攪拌後，再加入更多牛奶並調味。用鹽調整味道。

巴丁魚（鹽漬鱈魚）

  • 将鳕鱼切成餐盘大小的块，放入加了少量盐的冷水中，放入锅中。
  • 将鱼煮开，保持小火炖煮约5-10分钟。
  • 将培根切成丁，在干锅中煎至酥脆。
  • 将鳕鱼搭配培根、白酱、煮熟的土豆、胡萝卜和豌豆一起摆盘。

提示：你可以使用已準備好的白醬料包。

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关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

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