腌制三文鱼卷饼

• 600 克 三文鱼排（去皮去骨）
• 0.5 个 冰山生菜
• 2 个 番茄
• 盐

腌料

• 1.5 茶匙 研磨孜然
• 2 瓣 大蒜
• 0.5 dl 橄榄油
• 1 茶匙 辣椒粉
• 0.25 茶匙 辣椒粉
• 0.5 茶匙 牛至
• 2 大勺 青柠汁

搭配：

• 1 dl 轻酸奶油
• 2 大勺 青柠汁
• 8 个 玉米饼
• 鳄梨酱
• 黑豆