炸鱼柳配绿色土豆沙拉

• 600 克 无皮无骨的海鲂鱼片
• 2 大勺 柠檬汁
• 1 个 鸡蛋
• 0.5 dl 鲜奶油
• 1 茎 新鲜欧芹
• 50 克 帕玛森奶酪
• 3 大勺 面包屑
• 3 大勺 面粉
• 6 大勺 食用油
• 盐和胡椒

土豆沙拉

• 650 克 迷你土豆
• 30 克 松子
• 100 克 芝麻菜沙拉
• 2 瓣 大蒜
• 5 大勺 白葡萄酒醋
• 2 dl 橄榄油
• 50 克 刺山柑
• 盐和胡椒