跳至內容

煎鱈魚

白葡萄酒為魚和蔬菜增添美味。由於所有食材都在同一個平底鍋中烹調,操作也變得非常簡單。我們所有的食譜都來自 godfisk.no

图片来源:挪威海产品委员会

  • 所需时间: 40分钟
  • 难易程度: 中等

材料

搭配:

做法

  • 將鱈魚切成份量大小的塊狀,青蔥切成薄片,紅椒切成丁,蘆筍切成約2厘米的段。
  • 去皮馬鈴薯,切成薄片。在平底鍋中,以橄欖油將其煎至微微酥軟。
  • 將鱈魚帶皮向下放入平底鍋,與馬鈴薯一起,加入其他蔬菜。
  • 倒入白葡萄酒,將全部材料用大約5分鐘。
  • 轉小火,蓋上鍋蓋,繼續炖約2分鐘,直到魚熟透。
  • 將整道菜搭配沙拉和麵包一起端上桌。

提示:為了讓菜色更豐富多彩,可以使用不同顏色的紅椒。

由AI翻译 本页面由AI翻译。如有任何问题或建议,请联系我们。