瑟雷鲜鱼配亚洲风味

• 800 克 无皮无骨鳕鱼片

酱汁

• 4 大勺 海索酱
• 1 大勺 青柠汁
• 1 大勺 鲜姜，磨碎
• 2 瓣 大蒜，切碎
• 0.25 盆栽 新鲜香菜
• 1 大勺 烤香芝麻
• 1 茶匙 粗盐

红卷心菜沙拉

• 400 克 红甘蓝
• 1 甜椒
• 1 红洋葱
• 3 大勺 青柠汁
• 2 大勺 魚露
• 2 大勺 糖
• 5 大勺 酱油
• 1 大勺 Sriracha
• 0.5 盆栽 新鲜香菜

米饭

• 2 dl 茉莉香米
• 4 dl 水
• 1 茶匙 盐
• 2 大勺 橄榄油
• 2 薄片 青柠檬

配料

• 花生