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Kinder-Makrele mit Blumenkohlpüree

Das Tolle an Makrele ist, dass sie wichtige Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D enthält. Zusammen mit Blumenkohl haben Sie ein Gericht, das gesund und lecker ist und das Ihr Kind lieben wird. Alle unsere Rezepte sind entnommen ausgodfisk.de

Foto: Sentralen

  • Zeitaufwand: 20 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Zubereitung

  • Makrele in Stücke schneiden und auf Gräten prüfen.
  • Sellerierstange, Lauch und Blumenkohl in Stücke schneiden und in ungesalzenem Wasser zugedeckt ca. 15 Minuten weich kochen.
  • Makrele in den letzten 3–4 Minuten hinzufügen und ziehen lassen.
  • Gießen Sie das Kochwasser in eine Schüssel und geben Sie Olivenöl in den Topf.
  • Fügen Sie nach und nach etwas vom Kochwasser hinzu und pürieren Sie mit einer Gabel oder einem Stabmixer bis zur gewünschten Konsistenz.
  • Dieses Gericht ist für Kinder ab 6 Monaten geeignet.

Tipp:Das Babyessen lässt sich gut portionsweise einfrieren und bei Bedarf einfach wieder aufwärmen.

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