Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : uunissa paistettu turska salaatin ja katkarapukastikkeen kanssa
Etusivu : Reseptit : uunissa paistettu turska salaatin ja katkarapukastikkeen kanssa

uunissa paistettu turska salaatin ja katkarapukastikkeen kanssa

Tässä reseptissä tarjoamme uunissa paistettua turskaa herkullisen lisukkeen kanssa. Maistuva salaatin ja katkarapujen ja tillin kastike on kokeilemisen arvoinen. Kaikki reseptimme on otettu osoitteesta godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Salaatti

Kastike

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 180 °C:seen.
  • Leikkaa turska annospaloiksi.
  • Sekoita suola kylmään veteen, kunnes se liukenee täysin, ja anna kalan olla suolaliemessä noin 8 minuuttia.
  • Ota kalapalat pois liemestä, kuivaa ne ja aseta leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
  • Paista uunissa, kunnes kala on kypsää, noin 6 minuuttia.

Salaatti

  • Leikkaa tomaatti ja kurkku 1 cm paloiksi ja silppua kevätsipuli ohuiksi viipaleiksi.
  • Laita vihannekset kulhoon hienonnetun persiljan kanssa.
  • Valuta päälle oliiviöljyä ja mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.

Kastike

  • Sulata voi ja lisää vehnäjauhot.
  • Sekoita kalaliemi ja ruokakerma vähän kerrallaan.
  • Mausta suolalla.
  • Lisää katkaravut ja tilli juuri ennen tarjoilua.
  • Tarjoile uunissa paistettu turska salaatin ja kastikkeen kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paahdettu icehalla valkosipulivihannesten kanssa

Tässä taimenohjeessa kaikki kypsennetään uunissa, ja vihannekset saavat herkullisen valkosipulin maun. Illallinen, joka…

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla

Haluatko vaihtelua grilliruokaan? Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla ja tzatzikilla on fantastinen yhdistelmä, joka sopii…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Ceviche lohella ja piimäkalalla

Valmista herkullinen ceviche lohesta tai taimenesta, piimäkalasta, mangosta, chilistä ja korianterista. Tämä resepti sopii erinomaisesti…

Aikaa vievä: 50 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti