Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Grillet makrell med klassisk tilbehør
Forside : Oppskrifter : Grillet makrell med klassisk tilbehør

Grillet makrell med klassisk tilbehør

Nygrillet makrell hører sommeren til, og her er den klassisk smakssatt med salt, pepper, sitron og enkle urter. Dette er oppskriften som gir deg smaken av sommer. Billig, sunn og digg norsk mat.  Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Godfisk

  • Tidsbruk: 20 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Pensle både makrellen og grillen med olje slik at fisken ikke setter seg fast
  • Legg smør og sitronskiver i buken på makrellen og ha over hakkede urter, salt og pepper.
  • Legg de på grillen med skinnet på, og stek de til kjøttet løsner fra beinet. Du må se an størrelsen på makrellen, men ca 5 min på hver side burde holde.
  • Skjær squash i lange, tynne skiver, og del tomat i to. Pensle grønnsakene med olje, dryss på salt og pepper og grill dem siden av fisken.
  • Server nygrillet makrell og grønnsaker og godt brød ved siden av. Ta med litt rømme, og ekstra urter – og du har sommerens enkleste fiskemiddag. 

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker

I denne oppskriften med ørret stekes alt i stekeovnen, og grønnsakene får en god smak av hvitløk. En middag som…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Grillet ørret med gresk salat

Ønsker du litt variasjon i grillmaten? Grillet ørret med gresk salat og tzatziki er fantastisk kombinasjon som passer…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Ceviche med laks og kveite

Lag en herlig ceviche med laks eller ørret, kveite, mango, chili og koriander. Denne oppskriften passer utmerket som…

Tidsbruk: 50 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift