Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Honning- og dijonlaks med bønne-tzatziki
Forside : Oppskrifter : Honning- og dijonlaks med bønne-tzatziki

Honning- og dijonlaks med bønne-tzatziki

Honning og dijonsennep er smaker som passer ypperlig til laks! Med en annerledes vri på tzatzikien har du en spennende og digg middag.  Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio Dreyer+Hensley

  • Tidsbruk: 20-50 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Marinade

Tzatziki

Fremgangsmåte

  • Del laksen i fire passende stykker og legg de i en form med litt olje under.
  • Bland sammen ingrediensene til marinaden og hell det over laksebitene.
  • Bak laksen i ovnen på 180 °C i ca. 12-15 minutter.

Aspargesbønne-tzatziki

  • Kutt av endene på aspargesbønnene og del de i passende biter som du koker i 2-3 minutter i lettsaltet vann.
  • Hell av vannet og kjøl de ned under rennede kaldt vann.
  • Rør sammen yoghurt og resten av ingrediensene, smak til med salt og pepper.
  • Vend bønnene inn i blandingen, og server til laksen. Dryss litt hakkede urter over.

TIPS: Laksen kan også tilberedes på grillen. Legg fisken i folie og ha over marinaden. Sett det på grillen med folie over eller med lokket igjen i ca. 15 minutter. Du kan også bruke en annen urt enn persille om du vil, eller en blanding av ulike urter. Ha gjerne brød, ris eller potet til. 

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift