Søk Tilgjengelighet

Stekt sei og grønnsaker

Har du ennå ikke oppdaget den fantastiske seien? God smak som alle i familien liker, tilgjengelig året rundt og billig å kjøpe. Her kombinerer vi sei med nøtter, blomkål og babyspinat. Det er bare å sette i gang. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

Tidsbruk: 30 min
Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Porsjoner

800 g seifilet, uten skinn og bein
0.5 stk blomkål
1 dl hasselnøtter
1 dl crème fraîche, lett
3 dl babyspinat
0.5 stk sitron
salt og pepper
olivenolje

Server med

potet

Fremgangsmåte

Skjær fisken i serveringsstykker og dryss over litt salt og pepper.
Stek seien i ca. 1 minutt på hver side, den skal få en gyllen farge.
Ta den ut og hold den varm.
Skjær blomkål i små buketter og grovhakk hasselnøtter.
Stek blomkålen i olivenolje til den får fin farge.
Tilsett hasselnøtter, crème fraîche og spinat, og la det bli gjennomvarmt.
Smak til med salt og pepper, og saften av sitron.
Legg fisken tilbake i pannen og server med kokte poteter ved siden av.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Røkt laks i tortillaskåler med avokadokrem

Kristoffer Tvilde elsker å bruke røkt laks når han skal lage litt luksus i hverdagen. Denne retten er perfekt til…

Tidsbruk: 10-15 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Omelett med røkt laks og kremost

På utkikk etter en rask og sunn lunsj eller middag? En omelett med røkt laks, avokado og kremost er kjempegodt og…

Tidsbruk: 10-20 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Poke bowl med stekt laks

Laksebowl med mango, avokado og syltet rødløk er enkelt og veldig godt. I denne oppskriften er laksen stekt i pannen,…

Tidsbruk: 10-20 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Wrap med karrisild

Wraps er enkelt å lage og lett å servere. I denne oppskriften kan du lage karrisalaten ferdig i forkant og ha den i…

Tidsbruk: 20 min

Vanskelighetsgrad: Lett