Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Torsk med estragon
Forside : Oppskrifter : Torsk med estragon

Torsk med estragon

Prøv denne torskegryten med frisk estragon. Estragon gir en god smak til torsken og sausen som lages på matfløte. Alt tilberedes i samme gryte og du kan servere den med potet. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Alf Børjesson

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Server med

Fremgangsmåte

  • Dryss torskefileten med salt og la den ligge i ca. 30 minutter.
  • Tørk fileten og skjær den i jevnstore porsjonsstykker.
  • Brun torsken raskt i smør i stekepanne, ca. 2 minutter på hver side, og ta den opp.
  • Pisk sammen saft av sitron, eggeplomme og fiskekraft, og hell det i stekepannen.
  • Varm blandingen under omrøring til den begynner å tykne.
  • Rør inn matfløte og hakket estragon, og smak til med salt og pepper.
  • Legg fiskestykkene i sausen og la trekke til de er gjennomkokte, ca. 5 minutter.
  • Server med kokte poteter.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Røkt laks i tortillaskåler med avokadokrem

Kristoffer Tvilde elsker å bruke røkt laks når han skal lage litt luksus i hverdagen. Denne retten er perfekt til…

Tidsbruk: 10-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Omelett med røkt laks og kremost

På utkikk etter en rask og sunn lunsj eller middag? En omelett med røkt laks, avokado og kremost er kjempegodt og…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Poke bowl med stekt laks

Laksebowl med mango, avokado og syltet rødløk er enkelt og veldig godt. I denne oppskriften er laksen stekt i pannen,…

Tidsbruk: 10-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med karrisild

Wraps er enkelt å lage og lett å servere. I denne oppskriften kan du lage karrisalaten ferdig i forkant og ha den i…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift