烤扁鱼配坦杜尔香料

• 800 克 比目鱼排
• 2 大勺 新鲜香菜
• 2 dl 原味酸奶
• 3 茶匙 塔多里辣酱
• 1 茶匙 姜黄粉
• 0.5 茶匙 辣椒粉
• 烤肉串
• 橄榄油

蔬菜串

• 12 个 土豆，阿芒丁
• 1 个 红彩椒
• 1 个 甜椒，黄色
• 1 个 青色甜椒
• 1 个 红洋葱
• 橄榄油

沙嗲酱

• 0.5 个 黄瓜
• 1 瓣 大蒜
• 2 大勺 薄荷，新鲜
• 0.5 个 柠檬
• 2 dl 原味酸奶
• 橄榄油
• 盐和胡椒