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海鲜鱼排卷

卷饼可以根据喜好填充各种食材,既可以热食也可以冷食。在本食谱中,我们建议用煎鱼、坚果沙拉和辣椒酱来填充。所有我们的食谱皆取材自godfisk.no

图片来源:挪威海产品委员会

  • "准备时间:\n 30 分钟"
  • 难度等级: 简单

材料

沙拉

调味酱

做法

  • 将鱼排切成长均匀的条状。
  • 用盐调味,然后淋上伍斯特酱和青柠汁。
  • 用两层锡箔纸包好一块,然后涂上菜籽油。
  • 将鱼放在锡纸上。
  • 将其放在烤架上烤约2分钟,翻面再烤2分钟,以完成烹饪。

沙拉

  • 洗净生菜心,并让水分充分滴干。
  • 将生菜切成细条,将樱桃番茄对半切。
  • 将红洋葱切碎,罗勒叶撕碎。
  • 将橄榄油和香醋搅拌均匀。
  • 将生菜、樱桃番茄、红洋葱和罗勒叶放入碗中,倒入调味油,拌匀。
  • 将腰果切碎,撒在沙拉上。

调味酱

  • 将蛋黄酱和甜辣椒酱混合成酱料。
  • 在每个玉米饼卷的中间涂上一些调味酱,然后放上沙拉和煎鱼。
  • 折叠、卷起即成,赶快享用吧。

提示:如果没有烤架,也可以用平底锅煎制鱼排。

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