Fargerik sei i form

Ovnsbakt sei passer utmerket i en travel hverdag. Oppskriften er enkel å tilberede og lager seg selv i stekeovnen. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Porsjoner

700 g seifilet, uten skinn og bein
1 stk paprika, grønn
1 stk paprika, gul
1 stk paprika, rød
2 ts salt
0.25 ts pepper
0.25 ts paprikapulver
2 dl fiskekraft

Server med

potet

Fremgangsmåte

Sett stekeovnen på 180 °C.
Skjær sei i skiver.
Del paprika i to, rens ut frø og skillevegger, og skjær i strimler.
Legg sei og paprika i en smurt, ildfast form.
Dryss salt, pepper og paprikapulver over seien.
Hell på fiskekraft og dekk formen med aluminiumsfolie.
Bak i stekeovnen til seien er ferdig, ca. 20 minutter.
Server seien med kokt potet.

Tips: Fiskekraft kan erstattes med fiskebuljong.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reke og mangosalat

Denne rekesalaten med mango og koriander passer perfekt som en enkel hverdagsmiddag, eller hvis du skal ha gjester og…

Tidsbruk: 10-15 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift

One pot sei – alt i en gryte

På utkikk etter en enkel og rimelig fiskemiddag? Denne retten er kjapp å lage, gir lite oppvask og er utviklet av…

Tidsbruk: 20-30 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift

Fiskeburger med smaker fra Thailand

Kristoffer Tvilde, også kjent som krisslovesfood, sin vri på klassisk, kjapp fiskeburger som møter Thailand. Denne…

Tidsbruk: 10-20 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift