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首頁 : 食譜 : 酥脆三文鱼鱼条
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酥脆三文鱼鱼条

酥脆鱼棒是对传统鱼条的美味创新。搭配甜薯薯条和玉米红椒莎莎酱，是大人小孩都喜欢的必备佳肴！所有食谱均来自godfisk.no

照片：NSC

  • 所需时间: 30-50 分钟
  • 难度等级： 简单

材料

甜薯薯条

芒果蘸酱

玉米红椒莎莎酱

做法

  • 将烤箱预热至 225°C（热风）。将甜薯切成长条，放在烘焙纸上铺在烤盘上，淋上调味料和油，拌匀后烘焙20-25分钟。
  • 随后，将面包屑（或日式面包屑panko，如果喜欢的话）与盐和胡椒混合。在裹粉糊中也可以尝试加入其他香料，例如孜然、烟熏红椒粉或一点辣椒粉，都值得一试。
  • 在另一个碗中轻轻打散鸡蛋。
  • 将鱼柳切成适当大小的块状。先裹上一层蛋液，然后裹上面包屑混合物。
  • 在平底锅中加热黄油和油，中火煎炸鱼棒至金黄色酥脆。

芒果蘸酱

  • 将酸奶油与芒果醬混合，按口味调味。

玉米红椒莎莎酱

  • 将红椒切成小方块，与切碎的香菜、玉米粒、胡椒和盐混合，挤入一些青柠汁。
  • 将鱼、甜薯、玉米红椒莎莎酱和芒果蘸酱摆盘，可以挤上些青柠汁，即可享用。祝你享受美味！

相关食谱

关于这里可以找到的食谱内容的简短介绍。

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