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地中海海鲜炖锅

尝试这款具有地中海风味的海鲜炖锅。制作简单,既适合平日餐食,也适合周末享受。所有食谱均选自godfisk.no

照片:Esten Borgos

  • 所需时间: 40分钟
  • 难度等级: 简单

材料

搭配:

做法

  • 将三厘米的三文鱼切成块,擦上橙子皮屑。
  • 将洋葱切成细片,蒜末剁碎,然后用小火炒至洋葱变得透明。
  • 加入番茄酱,稍微炒香。
  • 加入橙子皮碎、罐装番茄和鱼汤,盖上锅盖后煮约15分钟。
  • 用辣椒酱、柠檬汁和盐调味。
  • 将三文鱼块放入酱汁中,煮至几乎熟透。
  • 将橄榄切成圈,起锅时加入到锅中,以及在上菜时加入虾仁。
  • 搭配面包一同上桌,撒上新鲜香草增添风味。
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